O botijão de gás é um item essencial na cozinha da maioria das famílias brasileiras e, com o preço cada vez mais alto, cada dia de uso conta — e muito! A boa notícia é que existem maneiras simples e eficazes de fazer o seu botijão de gás durar mais, sem abrir mão de refeições saborosas e nutritivas.
Pequenas mudanças no dia a dia podem significar semanas a mais de uso e uma folga no orçamento no fim do mês. A seguir, vamos te mostrar como economizar gás de cozinha de forma prática, com dicas que você pode aplicar hoje mesmo. Vem com a gente!
Planeje suas refeições e evite acender o fogão várias vezes!
Cada vez que você acende o fogão, o gás começa a ser consumido imediatamente, mesmo que seja para preparar algo rápido. Por isso, planejar as refeições ajuda a economizar! A dica aqui é cozinhar mais de uma coisa de uma vez só, por exemplo: enquanto o arroz cozinha, aproveite o fogo para preparar o feijão, legumes ou outra receita. Assim, você reduz o tempo total de uso do fogão.
Use panelas do tamanho certo e com tampa
Panelas pequenas demais em bocas grandes desperdiçam calor, assim como cozinhar sem tampa, sabia? Isso acontece porque a tampa mantém o calor dentro e acelera o cozimento, fazendo o botijão de gás durar mais. Prefira também panelas de fundo grosso e em bom estado, pois distribuem o calor de forma uniforme.
Aproveite o calor residual
Muita gente não sabe, mas o calor continua agindo mesmo depois que o fogo é apagado. Quando a comida já estiver quase pronta, desligue o fogo e deixe a panela tampada para terminar o cozimento. Isso vale para arroz, macarrão, sopas e até carnes mais finas.
Mantenha as bocas e o forno limpos
Sujeira e gordura acumuladas nas bocas do fogão dificultam a passagem do gás e aumentam o tempo de cozimento. O mesmo vale para o forno: gordura queimada forma uma camada que impede a boa distribuição do calor. Limpar regularmente é simples e faz diferença no consumo.
Evite abrir o forno toda hora
Se você usa o forno, evite abrir a porta para “dar uma olhadinha”. Cada vez que isso acontece, a temperatura cai e o gás precisa trabalhar mais para aquecer novamente. Se quiser conferir como o alimento está, use o vidro do forno e só o abra quando realmente necessário!
Escolha bem o tamanho da chama!
Chama muito alta nem sempre significa comida mais rápida, sabia? Muitas vezes, a chama média é suficiente para cozinhar bem e ainda economizar. Uma forma rápida de conferir e ver se o fogo está ultrapassando o fundo da panela, pois se isso acontece, você está desperdiçando gás.
Aposte na panela de pressão
A panela de pressão é uma aliada poderosa para economizar gás. Ela cozinha alimentos duros, como feijão, carnes e grãos, em muito menos tempo. Só lembre de usá-la corretamente e com segurança.
Verifique se há vazamentos
Mesmo um vazamento pequeno pode acabar com a duração do botijão de gás. Faça um teste simples: passe uma mistura de água com sabão nas conexões e no registro. Se aparecerem bolhas, há vazamento e você deve chamar um técnico imediatamente!
Armazene o botijão em local adequado
Coloque o botijão em local arejado e protegido do sol e da chuva. Calor excessivo aumenta a pressão interna e pode comprometer o rendimento do gás.
Pequenas mudanças, grandes resultados e economia!
Fazer o botijão de gás durar mais não depende de grandes investimentos ou mudanças radicais. São os cuidados do dia a dia que fazem a diferença: planejar as refeições, manter o fogão limpo, usar a panela de pressão, ajustar o tamanho da chama e verificar vazamentos.
Ao aplicar essas dicas, você vai sentir o impacto positivo não só na sua cozinha, mas também no seu bolso. Afinal, economizar gás é também economizar dinheiro — e isso significa mais tranquilidade para cuidar do que realmente importa: a sua família e o seu bem-estar.